15岁店员未签订劳动合同，能否被认定为童工？

15岁店员未签订劳动合同，能被认定为童工。依据《劳动法》规定，禁止用人单位招用未满16周岁的未成年人，否则需承担法律责任。未及时纠正，将面临罚款、吊销营业执照等处罚，且若对童工造成损害，还需承担赔偿责任。
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15岁店员被认定为童工。处理方式如下：1.起诉用人单位：收集雇佣证据，依据《劳动法》和《民法典》提起诉讼，要求赔偿；2.向劳动行政部门举报：提供线索，由行政部门调查处理，责令用人单位改正并罚款；3.若情节严重，可建议市场监督管理部门吊销用人单位营业执照，以彻底制止违法行为。
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处理此类情况，常见方式有起诉用人单位或向劳动行政部门举报。选择方式时，若希望直接获得赔偿，可起诉用人单位；若希望快速制止违法行为，可向劳动行政部门举报，由其责令改正并处罚。